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芦蒿的营养价值

时间:2021-11-08 来源:湘菜菜谱大全
 

芦蒿是一种多年生的草本植物,一般生长在海拔比较低的地区的河湖岸边和沼泽地带,在我国很多地方都有分布,芦蒿有很高的营养价值,芦蒿的抗逆性很强,是一种无污染的绿色食品,芦蒿全部都可以入药,有止血消炎、镇咳化痰的功效,对于黄疸型肝炎也有很好的疗效。

<山东癫痫治疗专业的医院—医院选择要慎重p>芦蒿的根性凉,可以平抑肝火,可以治疗胃气虚弱、浮肿,而且对于食用河豚鱼导致的中毒症状有很好的治疗效果,芦蒿的根茎含有很高含量的淀粉,可以为人的机体提供大量的热量和能源。而且,还可以作为神经结构和酶、激素等的组织成分。同时可以很好地起到保护头脑。

<癫痫病良性的能治好吗p>以及充当肝脏储备肝糖而起到解毒的效果。芦蒿因为含有侧柏莲酮芳香油而具有独特的风味。它对降低血压、降低血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。也是冬春季节,我国南方广受欢迎的一种野菜。经常食用芦蒿,可以起到预防牙病的作用。

抚州专治癫痫的医院>还可以有效地促进胃肠道的蠕动,起到通便的作用。经过科学测定,每一百克芦蒿的嫩茎中就含有4克蛋白质、1.5克的灰分、1克的钙、3毫克的铁、1.4毫克的胡萝卜素、50毫克的维生素C,此外还含有大量的谷氨酸、赖氨酸以及丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等物质。

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在民间一直将芦蒿用于治疗急性传染性肝炎。芦蒿适合于大多数的食用,但是由于期香干钠的含量比较高,所以糖尿病患者、肥胖者或者是有其他慢性疾病比如肾脏病、高血脂的患者尽量少吃,对于老年人、缺铁性贫血挣得患者更应该少吃芦蒿,最好一点也不要食用。

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