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爱吃火锅的你,知道“火锅病”吗?【图】

时间:2020-12-14 来源:湘菜菜谱大全
 

  火锅的温度高、味道重,很多人在吃完以后不仅有不适的表现,还会出现口疮、牙龈肿痛、甚至烫伤或食道伤。如果仅是表面的口疮**还会引起患者的关注,但一旦出现看不见的食道伤,治疗癫痫病的最好的方法加上反复的食物**,很有可能会引起反流性食道炎,糜烂严重的话还会往更严重的方向发展。

  值得关注的是,很多人还喜欢喝火锅汤。从医学角度来讲,不建议喝火锅汤,因为反复煮过的火锅嘌呤含量比较高,很多人会发现有尿酸的一过性增高,如果有痛风史的病人,甚至会在火锅后诱发痛风。

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  正确吃火锅的方式

  烧煮时间不能太长 金小晶主任介绍说,一般来说,、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的温度,反复偏方治疗癫痫烧煮的火锅最高可达到120℃甚至更高。此外,火锅烧煮超过一个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复**胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,导致胃肠而发生慢性等疾病。

  生熟有序,淀粉先行 建议吃火锅时做到生熟有序,在吃之前建议先吃一点淀粉类的食物,比如土豆、等。这既能控制最新癫痫病治疗方法自己的食量,还可以保护肠胃。建议先涮,再吃肉类。不要贪图吃鲜嫩,不掌握火候,尤其是生肉、生鱼切忌往锅里一烫就立马捞出来吃。最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,以免肉类中的病菌或寄生卵直接进入消化道,引起胃感染。

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