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厦门海蛎煎的做法【图解】

时间:2020-10-15 来源:湘菜菜谱大全
 

厦门海蛎煎的做法(海鲜家常菜)

厦门海蛎煎制作步骤

哈尔滨最好的治疗癫痫的正规医院在哪有《本草纲目》说,海蛎多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。现代营养学也证实:海蛎的学名为牡蛎,营养丰富,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等营养成分,哈尔滨癫痫病医院哪家好其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。素来有海中牛奶之美誉。据说宋美龄就经常食用海蛎以保持其容颜娇美。

在厦门,就有流看癫痫哈尔滨哪家医院好传至今的经典小吃海蛎煎,几乎无论在哪家餐厅都有这道菜。选用上等的珠蛎,加上蒜子叶,地瓜粉,鸡蛋一同搅拌,然后在平底锅里面煎到两面焦黄。扑鼻的香味,白色的海蛎子,绿的蒜叶有羊颠病要如何治疗呢?,黄灿灿的蛋汁,再淋上红艳艳的闽南风味甜辣酱,香,辣,鲜,嫩,滑,那种滋味入口既化,让人永生难忘。

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