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炖柠檬鸭的做法

时间:2020-10-15 来源:湘菜菜谱大全
 

原料:光鸭1只约750克,上汤750克。柠檬1粒,精盐、味精、芝麻油各适量。

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制作过程:将光鸭剖腹取出内脏,用开水烫过,洗去血水污物,再用清水漂凉,捞起,装入哈尔滨哪里有癫痫病医院炖盅,加入精盐,上汤,放入蒸笼隔水炖50分钟后,再加入柠檬(要去掉内核),再炖10分钟,校对西药德巴金治疗什么病?汤水咸淡,加入味精,淋下芝麻油即成。特点:原汁原汤、汤清肉烂。

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