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粉皮鲢鱼头砂锅煲

时间:2020-10-15 来源:湘菜菜谱大全
 

粉皮鲢鱼头砂锅煲是苏菜中的热门菜,也是去苏菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对粉皮鲢鱼头砂锅煲这道菜的喜爱度达到93%,如果您也曾经做过粉皮鲢鱼头砂锅煲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实颠疯是什么原因引起的?您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的粉皮鲢鱼头砂锅煲;制作粉皮鲢鱼头砂锅煲的食材有:鲢鱼头,粉皮,咸肉,油,盐等;只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的粉皮鲢鱼头砂锅煲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关哈尔滨儿童医院癫痫于粉皮鲢鱼头砂锅煲在哪里吃到,你也可以去试试;

鲢鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.

把鱼对半切开,在鱼的两面各划二刀,撒些淀粉

粉皮漂净,咸肉切片,用温水漂移下待用.

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锅里油热,放入鱼头

两面煎透,盛出.

去砂锅,放入鱼头

加八分满的清水

放入咸肉

放入姜,葱,

浙江癫痫病中医医院>放入料酒,

中火炖至鱼汤发白

放入粉皮煮开5分钟.

加些盐,

加些胡椒粉

加些蒜末,葱段即可食用.

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