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广式早茶水晶虾饺「miu的食光记」

时间:2020-10-15 来源:湘菜菜谱大全
 

虾子去虾线后,取虾肉切成块,加入盐和淀粉用筷子搅拌几分钟搅出虾浆即可,加入白糖、味精或鸡精、白胡椒粉芝麻油

咸宁治癫痫医院ext" style="">猪肥肉切丁焯熟,在紧接着用煮肥肉丁的开水焯一下竹笋丁,如果你是用的马蹄丁就不用焯了。焯好后稍为晾凉与虾肉混合搅拌均匀,冷藏半小时

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毛巾倒点植物油,用菜刀沾上一点点油,面团切上10g的小剂子用刀抹成圆形的皮子,皮子尽量压的薄一些,包虾馅儿了,看视频吧~文字没法说清楚了T羊角风哪家医院能治疗比较好-T包好后前端有些不规整,可以用剪刀剪齐

虾饺下面垫一片胡萝卜放入蒸笼,水开后放入大火蒸4-5分钟就好

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