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金腿鲫鱼的家常做法

时间:2020-10-14 来源:湘菜菜谱大全
 

金腿鲫鱼的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看金腿鲫鱼视频才能学会,但怎么做金腿鲫鱼最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道金腿鲫鱼吧。

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菜系及功效:浙菜

主料:鲫鱼

辅料:金华火腿,油菜,香菇

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调料:盐,葱,姜,料酒,胡椒粉,水淀粉

风味独特,营养丰富。

1、将葱姜洗净分别切成段和片,油菜洗净用开郑州市癫痫病医院水焯一下捞出沥干水份待用;

2、将鲫鱼去内脏清洗干净放在盘中加盐、料酒,摆上火腿片、葱段、姜片、香菇放到蒸锅中蒸10-15分钟后,原发性癫痫有得治吗取出葱姜;

3、坐锅点火,将蒸好的鱼倒入锅中加入少量的水、胡椒粉、油菜,开锅后淋入水淀粉,待汁浓时出锅即可。

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