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芫爆土豆丝的家常做法,酸辣土豆丝

时间:2020-08-31 来源:湘菜菜谱大全
 

孙孟里指出,要想确保醋的上述功效,最好直接喝,比如早晚各一勺。而加热等烹饪方法会影响醋的此项作用,比如醋熘土豆丝、糖醋鱼,虽然其中也放了醋,但经过高温癫痫病的特殊因素有哪些加热,功效会打折扣。晚餐:青椒土豆丝,海带豆腐汤

将洗净的土豆切成细丝后,放入九成热的油锅内长春癫痫重点医院,煸炒3~4分钟,然后放入切细的,再翻炒几下,放上盐、味精,即可出锅。黄绿相间的土豆丝就成了夏日开胃的时令小菜。掌握以下方法就会炒出脆爽的土豆丝,土豆丝要切西藏癫痫那家医院好得粗细均匀,不要有连刀,把土豆丝放入清水中洗~遍,将表面的质洗净,土豆丝会越洗越白越脆,炒时先用花椒炝锅,捞出不用,再倒入土豆丝,快速翻炒,边淋水边加盐、醋太原治疗癫痫病专科医院是哪家、味精等。

适用范围:炝、拌类冷菜及炒、烧类热菜,如温拌腰丝、炝土豆丝、火爆腰块、麻辣等。丝醋水泡过再炒(图片资料图

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