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寒热性食物合理搭配少生病

时间:2020-08-04 来源:湘菜菜谱大全
 

  你是“无肉不欢”还是素食主义者,爱吃寒凉还是性食物,喜欢吃有嚼劲的东西还是流食呢?认识这些食物的特性,可以帮助自己及家人吃得更安心、更健康。

  寒凉性VS温热性食物

  根据体质挑选适合自己的食物

  食物分寒凉、温热不同的两极,应该根据自己的体质选择适合自己的食物,才能健康。武汉治疗癫痫病比较专业的医院p>

  热食不一定就是“温热性”食物,冷食也不代表就是“寒凉性”食物,而是依人体食入之后的反应来决定。例如喝烈酒后,感觉身体,酒就是温热性食物;例如吃羊肉可以驱寒,羊肉就属于温热性食物。反之,吃西瓜令人全身透凉、暑意全消,西瓜就属于寒凉性的食物。

  现代医学认为,能提升人体代谢率,增加热量的食物为热性的食物;反之,使人体代谢率下降,减少热量的食物为寒性的食物。正常情况下来说,体质寒凉的人适合在秋冬进补,多吃些热性食物。而寒凉性食物具有及清凉消炎的作用,热性体河北癫痫治疗医院那家靠谱质的人更适合食用。

  荤食VS素食

  荤素合理搭配,享口福少患病

  老祖宗云:“五谷为养,五畜为益”,说明荤素食搭配更有益健康。若一味吃素或吃荤,会因缺乏某些营养素或营养素过量而导致多种疾病。

  身体各组织的正常运作少不了蛋白质,而荤食就提供人体所需的蛋白质。但荤食吃多了,除了引起营养不平衡之外,更是会增高,影响新陈代谢,导致、等疾病,也提北京去哪个医院看癫痫病好高致癌率。

  素食能延缓衰老及预防、癌症的发病率。但长期吃素,有营养不均衡的隐患,容易让体内的蛋白质、维生素B12、B2及锌等营养素不足,且植物性食物中含有的草酸、纤维质,会防碍人体对钙、铁、镁、锌及其他矿物的吸收,容易引发各种疾病。

  软食VS.硬食

  “软硬兼食”最健康

  现代人出现暴牙、咬合不良、齿列不正的比例远远高于过去。原因之一就哈尔滨癫痫医院哪家有名是在发育期软食吃太多、硬食吃太少,使得咀嚼肌没有得到足够的刺激而退化,进而阻碍齿槽骨、下颚骨的正常发育。

  老人牙口不好,所以常常吃软食,时间长了就会造成咀嚼功能的丧失。适当吃硬食,除了可使牙齿正常发育,还能降低、、牙菌斑等口腔疾病的发生率。当咀嚼活动脸部肌肉时,可以增加大脑血流量,使脑细胞获得更充分的氧气和养分,进而健脑。

  不过,吃多了硬食不但容易造成、牙齿表层磨损。过度咀嚼硬物还容易让咀嚼肌变厚,让美眉们变成“国字脸”。

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