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给宝宝做创意点心:土豆地雷面包

时间:2019-12-31 来源:湘菜菜谱大全
 

1.将除黄油和可可粉之外所有原料加入面包机中

2.选择和面程序开始和面

3.20分钟后暂停,取一小块面团慢慢撑开治疗癫痫病好医院怎么选,可以拉出相对厚的膜.

4.此时加入切碎的软化黄油

5.再次开始和面,10分钟后一个和面程序结束,重新再启动一次和面程序,搅打10分钟后暂停,此时面团已经搅打得非常光北京哪里有正规的癫痫病医院

6.取一小块面团慢慢撑开,可以拉出透光的薄膜,但撑开时破口不光滑,即已达到扩展阶段,可停止搅拌,如果没有达到请继续搅拌

7.将面团取出分割成两份,一份稍多,一份稍突发性癫痫病如何急救少,将少的那一份面团中加入5克可可粉用手揉和均匀

8.将两份面团分别装入大盆中,包上保鲜膜置于温暖处(30-35度)发酵至两倍大

9.将发酵好的面团取出排气,本色面团成人癫痫病有什么要注意的?分割成5等份,可可面团分成大小不一的50份,逐一滚圆,然后按照1份本色面团周边均匀摆放10份可可面团的标准,在烤盘中码放整齐,注意中间留出足够的空隙

10.置于温暖湿润处(35-42度,湿度大于30%)发酵至两倍大

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