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干煸麻辣鱼块的做法-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:湘菜菜谱大全
 

   用料:草鱼(我只用了半条),芹菜苗几根,香菜,花生碎,花椒,干辣椒,辣椒面,葱,姜,盐,鸡精,料酒,白酒,白糖

  <武汉治疗癫痫病的较好的医院strong>做法:

  1.草鱼洗净,去鱼线,鱼鳍,鱼尾。

  2.鱼肉切块,加一小勺盐,倒入料酒腌制15分钟,去腥。

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  3.锅里倒油烧热,倒入鱼块,油炸备用。

  4.锅底留一点底油,凉油放花椒,慢慢烹出香味,倒入姜丝,葱花,干辣椒炒出香味。

  5.倒入炸好的鱼癫痫病治疗方法有几种块 ,放盐,鸡精,糖,辣椒面,倒一点白酒,干煸一会。

  7.放入切好的小芹菜苗翻炒,最后放花生碎,香菜碎煸1分钟即可出锅。

  特色:<贵阳治疗癫病专业医院/strong>

  这道菜吃米饭很下饭,麻辣咸鲜,凉着吃是一道下酒的好菜,非常过瘾,吃不出一点点的鱼腥味,爱吃鱼的朋友可有口福了热吃凉吃都好吃的。