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糖醋鱼柳的做法_饮食

时间:2019-10-30 来源:湘菜菜谱大全
 

  以糖醋开头为名的菜肴几乎都会成为大众追捧的对象。那么接下来这道糖醋鱼柳怎可少了你的品尝?为你奉上的是糖醋鱼柳的做法,还望能够赢得您味蕾的欢迎。具体做法如下:

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  原料:

  龙利鱼200g、白糖15g、盐3g、醋30ml、料酒5ml、生抽10ml、老抽5ml、干淀粉30g、湿淀粉15ml、葱5g云南哪个医院治疗癫痫病最好、姜5g。

  做法:

  1、龙利鱼洗净后切成小块,用厨房用纸擦干表面水分,然后放入干淀粉中滚一下,使表面都沾上淀粉。

邢台儿童羊癫疯能治好吗  2、油锅中倒入适量油,油温五成热时,将鱼块放入炸至表面变色后捞出沥油。如果用空气炸锅的话,将裹好淀粉的鱼块放入炸锅中,200度15分钟左右取出,期间需要不停翻面,或垫锡纸。

  3、将白糖、盐昆明到哪里治癫痫好、醋、料酒、生抽、老抽、淀粉混合均匀,调成碗汁备用。

  4、炒锅放入少许油,将葱末、姜碎放入煸炒出香味,然后将碗汁倒入,大火煮沸至冒泡,如果汁少可适当加1-2大勺清水。

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