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春季养生哪些食物消食健胃?_饮食

时间:2019-10-30 来源:湘菜菜谱大全
 

  春季养生哪些食物消食健胃?春季消食健胃的食物少不了以下几种:

  1、大麦及大麦芽

  大麦及大麦芽含有维生素A、维生素B、维生素E和淀粉酶、尿囊素、葡萄糖、麦芽糖、转化糖酶、蛋白质分解酶等。

  2、酸奶

  酸奶不但含有牛奶的全部营养素,其突出的特点是含有丰富的乳酸,使奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸还能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因此有防癌作用。 北京军海医院院长p>

  3、西红柿

  西红柿中含有一种比较特殊的成分番茄素,能协助胃液和消化脂肪,还能抑制细菌和真菌的生长,还能治疗口角炎等症状。

  4、卷心菜

  卷心菜具有健胃作用,这是由于卷心菜里含有丰富的维生素U,这种维生素能有效促进胃液分泌,使胃壁免受刺激。卷心菜生吃护胃效果好,但对于胃部比较脆弱的人来说,最好还是尝试着用卷心菜做汤。

  因为水煮后,卷心菜中的成分有百分之八十会进入汤中,这咸宁羊羔疯医院治羊羔疯是对卷心菜内的维生素U保存量最大的烧制方法,能最大可能保证人体对维生素U的摄入。

  5、山药

  山药不仅是一种蔬菜,更是中药中的一种,常被用来滋补强身、健胃整肠。这是由于山药中含有丰富的消化酶,能促进人体代谢,加速废弃物的排出。山药的吃法很多,但加热后消化酶的损失很大,因此有的地方会将山药晒干研粉食用,以保证最大限度摄入有益物质。

  6、绿茶

  绿茶对于预防胃部疾病十分有效,有研究显示,爱喝绿茶的9岁儿童患癫痫病怎么医治人比不爱喝绿茶的人患胃病的比例下降50%左右。

  7、木瓜

  木瓜性甘、酸、温,有丰胸,养颜,瘦腿,减肥降脂,降血压的作用,同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质,易吸收,有消食健胃、疏筋通络的作用,对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。

  春季养生哪些食物消食健胃?专家温馨提醒:胡萝卜、西红柿、芹菜、木瓜等果蔬中含有丰富的维生素、胡萝卜素、柠檬酸、酸等,有益于促进胃武汉市哪家医院治癫痫病便宜液生成,加速消化,增强食欲,对于胃部能起到很好的保护作用。

  所有吃进嘴里的食物最后都会进入到胃里,所以严格遵守原则,这样才能杜绝有毒有害物质进入胃部。

  胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。

  南瓜可蒸可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含有较多维生素A,可适当食用。

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