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农家简单家常菜 烧肉苦瓜家常健康做法

时间:2019-10-05 来源:湘菜菜谱大全
 

  今天介绍一款烧肉苦瓜!夏天苦瓜可以说是非常受欢迎,他们说苦瓜是时令蔬菜中的君子菜。很多人因为它的苦味排斥吃和它相关的任何菜。但其实,苦瓜的苦是带些清香,且有余味的甘甜。苦瓜是吃多了,你会觉得它特别好吃的一道食材。


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  主料:

  苦瓜,烧肉,辣椒

  辅料:

  蒜头,油,盐

兰州哪家医院治疗癫痫好  操作步骤:

  1,原料集合;

  2,苦瓜对半切开,去内部瓤和籽;

  3,将苦瓜切成均匀薄片;

  4,5加全部盐加入,用手搓揉片刻,放置15分钟;

<癫痫在哪个医院治疗好p>   6,烧肉也切成薄片;

  7,将蒜头和干辣椒分别切碎;

  8,锅内放油,倒入烧肉煸炒一会,再倒入蒜头和干辣椒,一起大火翻炒;

  9,苦瓜沥干盐水倒入锅内;

  10,仍然大火翻炒呼和浩特治癫痫的公立医院2~3分钟即可。

  最后做饭网提醒每一位做饭的亲们,在做这道菜的时候呢,脆皮烧肉一般只有南方有,可以用煮熟的五花肉替代。

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