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老北京酱爆鸡丁的正宗做法_家常自制酱爆鸡丁

时间:2019-10-05 来源:湘菜菜谱大全
 

1.因为使用了本身带有咸味的黄豆酱,所以后面加盐的时候,需把握好用量,以免成品味道过咸。


2.可用鸡腿肉代替鸡胸肉。鸡肉下锅滑几下基本就熟了切记翻炒鸡肉。


3.黄瓜如果出水过多,可杭州都有哪些癫痫病医院以提前用水淀粉勾芡,锁住水分。

1洗净的黄瓜切丁,洗净的彩椒切圈(切丁),鸡胸肉切小丁或者小块。

2将鸡肉丁装入碗中,加入1克盐、料酒、蛋清、1克鸡精和少许油治疗癫痫病的方法哪些好抓匀,腌制5分钟。

3锅中热油烧至五六成热,倒入腌渍好的鸡肉丁和黄瓜丁、彩椒块滑油片刻捞出。

4锅底留些许底油烧热,中火倒入姜末和小葱炒香,放入黄豆酱炒匀,倒儿童抽风怎么急救入200毫升清水。

5调大火,加入适量的白糖、鸡肉丁、黄瓜丁、彩椒块快速翻炒均匀。

6加入少许盐、老抽、1克鸡精调味,水淀粉勾芡炒匀,大火收汁,盛出装盘即可。武汉好的癫痫病医院,这里治疗靠谱

鸡肉蕴含着无穷大的洪荒之力,不仅可以强身健体,还对月经不调具有调和改善的作用。妥妥的妹子必备菜谱之一。

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