更多精彩
当前位置: 首页 > 鲍鱼汤的家常做法 > >正文

红烧肉怎么做好吃又简单 红烧肉的家常做法

时间:2019-10-05 来源:湘菜菜谱大全
 

红烧肉有着“口若悬河之荤”的美称,是中华人民的一道特色小菜,也是热菜类的一种,以五花肉为主,瘦肥相见的一道猪肉特色菜肴,老少都适合食用,含有丰富的蛋白质,那么如何简单又方便的做出此菜肴呢?

红烧肉的食材:

主料:

五花肉

驻马店癫痫治疗权威医院在哪

配料:

油、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、大料、香叶、葱、姜

红烧肉制作的步骤:

1、选取适量上好的五花肉将其切成块状,放入盘中,加入少量的料酒,生抽进行腌制,大约10-15分钟,起到去除辛味的作用。

陕西治疗癫痫病医院,选对方法才行

2、将葱姜等配料切好,大料香叶放在一处以便备用。

3、将火点开,将锅烧至干透并红亮,放入少量的油,将姜蒜放入翻炒,

4、然后将浸泡好的五花肉过水后,放入祸中翻烧,将肉炒干出油时,加入老抽和生抽接着翻炒。

5、接着在锅中加入一定量的水湖北靠谱癫痫病医院,到这更专业,使水超过肉块大概1-1.5厘米左右,将火候转为大火开始烧煮,当水煮开时,加入适量的盐和冰糖,然后就用小火进行收汁即可。

这是比较简单的红烧肉的做法,适合在家的小厨娘们制作,这里不需要太多的厨艺技术,但是要把握好时间和火候,时间不要太过,以至于最后做出的效果不理想。

温馨小提示:昆明治疗癫痫病的医院好不好trong>

红烧肉健康人士和患有疾病之人都可正常食用,建议不要食用太过频繁,避免人体摄入了过多热量,导致身体出现肥胖。

还在整天为吃什么而烦恼吗?关注做饭网微信公众号!从此不再为吃而烦恼!

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.