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辣子鸡丁

时间:2019-08-10 来源:湘菜菜谱大全
 

原料:

鸡腿、葱、姜、蒜、干辣椒、白芝麻(熟)、花椒、老抽癫痫能不能查出、料酒、生姜粉、盐、糖、韭菜。

做法:

1、鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。

2、 放料酒、盐、酱油、白糖(一点点即可)、生姜粉、拌匀 鸡块,腌制30分钟入味(可以提前腌,时儿童羊羔疯发作有哪些症状?间充分就多腌些时间)。

3、起油锅,油稍稍多一些,把鸡块放入煸炒,将鸡肉里的水分炒出,炒至干香, 盛出。

4、油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干红辣椒、花椒。

5、倒入鸡块,继续郑州哪里治疗癫痫最好煸炒五六分钟。

6、咸度不够的话可以加少许酱油,但是量不要太多,最后加入白芝麻、韭菜段(我是家里正好有,为了处理韭菜就放了,如果没有韭菜就可以省略哦),再煸炒一两分钟即可。

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