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美味甜点:香酥蜂巢荔芋角

时间:2019-08-09 来源:湘菜菜谱大全
 

喜欢吃用荔芋做的东东,每次喝茶见到都必点的,今天买了荔芋回家就准备做一个蜂巢荔芋角吧。

面皮料: 荔芋、250g、澄粉25g、水25g、调味料(五香粉、盐、鸡精)

馅料:瘦肉、香菇粒、葱花、等加上调味料炒熟。

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做法:
1.澄粉25g+ 25g的佛水搅拌变成50g的熟澄面。
2.荔芋隔水蒸熟。

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3.蒸熟的荔芋压烂成芋泥加上熟澄面槎匀,加入调味料(五香粉、盐、鸡精) ,再加上3匙食油或猪油槎光滑。
4.分成若干等分,治疗癫痫哪家医院效果较好包入馅料成角形。

5。下油锅炸,火候要掌握好不要太大,火太猛不会起蜂巢的,炸至金黄色起蜂巢捞起沥干油就得了河北看癫痫病正规医院

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