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蒜蓉蒸扇贝的做法

时间:2019-08-09 来源:湘菜菜谱大全
 

把日月扇贝掰成半壳,肉从贝壳上仔细完整剔下,粉丝用热水泡软,放在贝壳内,扇贝放在粉丝上,不宜石家庄治癫痫的最好医院放在粉丝下,否则粉丝会淡而无味,配料掩盖主料的光彩也是装盘的大忌;再将蒜蓉在油锅内略炒、加姜末、白哈尔滨治疗儿童癫痫病医院哪家好糖、蒸鱼豉油拌匀调成汁,淋在扇贝上,撒胡椒粉和葱花,码放在盘里;蒸锅水开后大火蒸5分钟取出撒上葱花女性癫痫病怎么治疗比较好上桌。

偶不喜欢放青红辣椒,感觉会夺去扇贝的清香。

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