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三鲜汤的做法

时间:2019-08-09 来源:湘菜菜谱大全
 

原料:鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小北京癫痫病医院哪家好匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙

 

做法:

1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半。

2、砂癫痫的常见病因有哪些锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸。

3、转小火,撇去浮沫至干净。

4、加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖。

5、半小时后放入草癫痫病到底要怎么预防好菇,加盐。

6、继续小火15-20分钟即可。

 

tips:

1、在市场斩杀鹌鹑时千万别看它的眼睛,不忍食之。<天津癫痫那家医院好/p>

2、味精对于这道汤实在是画龙添足,加了便破坏原汁鲜味。

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