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猪油水发糕的做法猪油水发糕怎么做

时间:2019-07-23 来源:湘菜菜谱大全
 

1. 面粉纳盆加入白糖、泡打粉、干酵母、适量清水和匀成半干的面糊状;2. 再用布盖上饧发到原体积的两部,最后加化猪油用手搅拌均匀;3. 上笼蒸五分钟左右治疗癫痫病去哪家医院比较好,在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。

1. 此糕容易出现的问题是粘牙,主要原因是发酵时发酵膨胀程度不够;
2. 其次是蒸制的时间不够;成都治癫痫哪家正规
3. 这两点都会出现糕有粘牙现象;
4. 糕的酸味的主要原因是发酵时间过久,发酵过头;
5. 如果有了酸味,应加入适量碱或小苏打,综合濮阳哪家癫痫医院好它的酸味,就能保持糕的质量。

小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按治疗癫痷病医院军海攻勊加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三 ...

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