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宫保鸡丁B (42)的做法

时间:2019-07-18 来源:湘菜菜谱大全
 

1、热锅冷油倒入,小火炸熟;将胸肉切成7-8毫米见方的丁;加入淀粉、盐、料酒、食用油抓匀腌制5分钟;将姜、蒜切成片,大葱切成小段,干辣椒切成小段,去除辣椒籽。

2、小碗中加入料酒、蚝油、白醋、盐、生抽、白糖调成宫保汁

3、锅中油烧至六成熟,倒入腌好的鸡在治疗羊癫疯时应该要选择什么样的治疗方法呢?丁快速滑散,八成熟时倒出沥油

4、锅中留底油,加入姜片、蒜片、干辣椒、花椒炒香

5、将青笋丁、鸡丁下锅翻炒片刻,倒入宫保汁

6、加入大葱段,(勾芡)快速翻炒,待汁液浓稠时倒入花生米拌炒数下即可起锅

 

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1.将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁

2.放在盘内,加入胡椒粉,1汤匙料酒,胡椒粉,拌匀,在加入少许油,1/2汤匙淀粉拌匀腌制10分钟

3.期间,将用开水冲泡花生米,剥去外皮

4.在小碗中调入酱油、醋、盐、白糖和1/2汤匙料酒电子设备对癫痫病患者有影响吗,1/2汤匙淀粉,半碗水混合均匀制成调味料汁。葱切段,姜切末,干辣椒洗净,剪去两头去除辣椒籽,切丁

5.冷锅冷油下花生米(不易炒焦),中火炒至浅焦黄色后盛出待用

6.下入丁,翻炒至变白色,拨至一边

7.下入花椒,葱段,姜末,干辣椒,炒香<北京那家治癫痫最好/p>

8.在下入丁翻炒均匀

9.淋入料汁,加热至粘稠

10.下入花生米,翻炒均匀即可

冷锅冷油下花生米(不易炒焦)

 

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