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山药红烧肉怎么做,山药豆腐的做法

时间:2019-07-14 来源:湘菜菜谱大全
 

冬季天气干燥,可适当打开窗户通风,并多喝水,防止肾阴虚。饮食中应多吃清凉食品,如山药、芡实、金银花、绿豆、决明子、鱼汤等。年轻白领要防止过度劳累,同时加强内心修养,防止情绪变化激烈。山药刨皮洗净切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。

材料 带皮五花肉一斤,山药一根,大一个,胡萝卜一根,花生油,糖,料酒,老抽,葱段癫痫救治方法有哪些,姜片,蒜片,八角,胡椒粉,味达美酱油,盐,鸡精
做法 1.五花肉洗净后切大块,凉水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出晾凉。这块肉买的刚好是检疫盖章那块,当时没发现,焯水后都被我切掉了,说是可以食用,可那颜色看着还是不舒服
2.将飞水后的五花肉切成小块。先大块飞水,再切小块烹饪,可最大限度保持肉里的营养
3.锅内放少许油,加上适量白糖,慢慢烧热至糖武汉癫痫病症医院变红色,放入五花肉翻炒上色。这步一定不要太急,要小火慢熬,火急了把糖炒焦了就有焦糊味了
4.加料酒、老抽炒匀后盛出
5.将炒上色的肉放入电压力锅,再放入切好的山药块、块、胡萝卜块
6.放入八角、胡椒粉、葱段、姜片、蒜片,最后倒入味达美酱油,扣合锅盖,加压45分钟后,泄压开盖放盐和鸡精调味即可。味达美酱油是我家的新宠,炒菜、炖菜、凉拌放上它可宿迁癫痫病医院提味很多,不信你可以试试哦
 

现在人们购买熟肉制品时,主要还是靠感官鉴别优劣。好的酱卤肉类制品,外观为完好的自然块,洁净,新鲜润泽,呈肉制品应具有的自然色泽。例如,酱牛肉应为酱黄色,叉烧肉表面为红色,内切面为肉粉色,并具有产品应有的肉香味,无异味。肠类制品外观应完好无缺,不破损,洁净无污垢,肠体丰满、干爽、有弹性,组织致密德州儿童羊羔疯专科医院,具备该产品应有的香味,无异味。传泽上看,经过熏制的肉制品一般为棕黄色,并带有烟熏香味。对于包装的熟肉制品,要看其外包装是否完好、无破损。如果是真空包装的,要看其真空度是否完好,涨袋的产品不可以食用。(4)中药选材时最好选择民间认定无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、红枣、桂圆等。

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