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麦门冬煲老鸭怎么做好吃,虫草熟地老鸭汤

时间:2019-07-06 来源:湘菜菜谱大全
 

上海吴江路美食街美食:海上游子老鸭粉丝馆老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯分钟捞出,沥去血水,洗净备用。

用料原材料:麦门冬10克,老鸭350克,姜10克,鲜鸡汤1500克。调味料:盐5克广安癫痫治疗专科医院,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法1、老鸭洗净斩件汆水,麦门冬洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入鸡汤、鸭块、姜片、麦门冬,大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
麦门冬对阴虚内热、热病伤津、心烦口渴以及由燥热伤肺所致的咳嗽都有一定的食疗功青少年癫痫病吃什么药效。
老鸭具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚之功效。
爱心提示
成汤养阴润肺,益胃生津,适宜肺病患者食用。

治衄血不止:麦门冬、生地黄,每服一两,水煎。(济生方麦门冬饮)虫草炖老鸭:取冬虫夏草、老雄鸭只。将虫草放于老鸭腹内,加长沙癫痫医院有哪些水饨熟,食一月左右即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾、止喘咳作用。

炖老鸡、老鸭、猪蹄等肉食品或者熬骨头汤时,可于汤中放几滴猕猴桃汁,分钟就可以柔软鲜嫩。因为该汁中含有一种蛋白水解酶,天津哪有治癫痫病的能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸,阻止蛋白质的凝固,是很好的肉类软化剂。2煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟 

2煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟鸭肉配:老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳,的补阴之力更强,与伴食,可消除油腻,补肺。

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