当前位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > >正文

枇杷的种类及营养价值生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:湘菜菜谱大全
 

  作为人们喜爱吃的一种水果,大家对枇杷了解多少呢?知道枇杷的营养价值吗?对枇杷对身体的药用功效了解多少呢?知道怎么吃才是对身体有益的呢?那么,让的小编告诉你们一些知识,一起来看看吧。

 

  枇杷的介绍

  大家都知道枇杷,但是要是让你说说枇杷的其他的名字的话,大家应该不会知道吧。那让小编来拓展一下呢,枇杷的其他叫法为:芦橘、金丸、芦枝。枇杷属于树科中的蔷薇科、枇杷属植物,枇杷大多数原产中国气候适宜的东南部。、由于枇杷的叶子形状似琵琶,所以人们叫做枇杷。枇杷的花还可以入药。

  树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。

  枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

  枇杷与其他的大部分果树有着不同之处是,枇杷大多数在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。它比其它水果都早出现在人们的视线中,因此,被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷在其他地区还被人们叫为炎果、焦子。

  枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。

  枇杷富含纤维素、、胡素、酸、酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。

  枇杷含有丰富的维生素B、素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育的功用。

  枇杷所含的维生素中的B17,据专家调查,这种维生素可以有效的预防癌症的发生,降低癌症的发生率。因此,枇杷被人们誉为药用的“水果之冠”。

  吃枇杷可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、去哪家癫痫医院防止老化。

  形态特征

  常绿小乔木,高可达10米;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、长倒卵形或长椭圆形。

  叶片长10—30厘米,宽3—10厘米,顶端急尖或渐尖。

  基部楔形或渐狭成叶柄,边缘有琉锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。

  枇杷的花序成圆锥型,花多而紧密,花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛。

  叶背及花序均密被锈色绒毛,单叶互生,粗大革质,具短柄或无柄,常为倒卵状、长椭圆形。

  端尖,基部楔形,锯齿粗钝,侧脉11至21对,表面多皱有光泽。

  花白色,圆柱花序顶生,芳香,梨果球形或矩圆形,径2至5厘米,熟时呈黄色或橙黄色。

  枇杷花瓣内面有绒毛,基部有爪。

  果实近球形或长圆形青绿色,外有锈色柔毛,果实成熟后脱落,颜色变黄。

  果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月,果期第二年5—6月。

  生长习性

  枇杷树喜光,稍耐阴。

  喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒。

  生长缓慢,平均温度12-15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃。

  枇杷树有哪些品种

  枇杷品种

  腾越枇杷

  腾越枇杷常绿乔木,高达20米;小枝粗西安癫痫病去哪家医院壮,暗灰色,幼时密生锈色绒毛,以后脱落近于无毛。

  叶片集生小枝顶端,革质,长圆形、椭圆形或近倒卵形,长10-17厘米,宽4-7厘米。

  先端渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘中部以上有少数疏生尖齿,中部以下全缘,上面光亮,无毛。

  叶片下面有棕色柔毛,老时脱落近无毛,中脉凸起,侧脉10-18对,网脉显明。

  叶柄长2-3.5厘米,无毛或几无毛。

  花梗及花梗密生棕黄色绒毛,花梗极短或近无梗,苞片早落。

  小叶枇杷

  小叶枇杷(学名:Eriobotrya seguinii (Levl.) Card. ex Guillaumin)为蔷薇科枇杷属常绿灌木植物。

  生于海拔500-1500米山坡林中,产于云南、贵州。

  中药小叶枇杷为杜鹃花科植物烈香杜鹃,叶及嫩枝,产于甘肃、青海、四川、西藏等地。

  6~8月采其叶及嫩枝,将枝除去粗皮切段,切段的枝和叶分别用纸遮盖晒干后入药,具有祛痰,止咳,平喘之功效。

  台湾枇杷

  台湾枇杷(学名:Eriobotrya deflexa (Hemsl.) Nakai)是常绿乔木,高5-12米。

  小枝粗壮,棕灰色,叶片集生小枝顶端,长圆形或长圆披针形。

  圆锥花序顶生,苞片和小苞片披针形。

  花瓣白色,圆形或倒卵形,果实近球形,黄红色,无毛。

  香花枇杷

患上癫痫病应该马上进行治疗  香花枇杷是常绿小乔木或灌木,高可达10米;小枝粗壮,叶片革质,长圆椭圆形,圆锥花序顶生,萼筒杯状,萼片三角卵形,花瓣白色,椭圆形。生于山坡丛林中,海拔800-850米。

  在中国众多的枇杷属植物中,香花枇杷的光合作用能力是最强的,以普通枇杷、香花枇杷、广西枇杷和南亚枇杷作砧木嫁接普通枇杷。

  香花枇杷也是作砧木的接穗品种的光合作用能力最高。

  我国是枇杷生产大国,在对枇杷的长期栽培和选育中,形成了众多的品种,现有枇杷品种300多个。

  产地分类法

  南亚热带品种群

  南亚热带品种群,这类品种耐热性较好,枝梢粗壮。木质部较疏松,生长迅速。

  树形较开张,叶片大,果实大,但风味稍淡。

  南亚热带品种群的枇杷开花期和成熟期较一致。

  将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植,幼果越冬时容易受冻害。

  北亚热带品种群

  北亚热带品种群,主要包括原产于北亚热带及温带南缘地区的品种。

  这类品种耐寒耐旱性较强,枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢,树形较直立,叶片小,叶色绿。

  果实较小,果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。将其引至温度较高的福建、广东地区种植,往往生长过旺,结果性能下降。

  果肉色泽分类法

  红沙枇杷

  红沙枇杷寿命长、树势强、北京癫痫医院排名前十产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。

  白沙枇杷

  种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材。

  叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效。蒸制其叶取露,取名“露”,有清热、解暑热、和胃等作用。

  枇杷有哪些价值

  营养价值

  枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。

  枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。

  枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

  枇杷中含有苦甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。

  枇杷叶可晾干制成,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。

  医药价值

  主要作用

  枇杷可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。

  主要功效

  润肺下气,止渴。

  1.必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。

  2.利五脏。

推荐阅读

热门阅读