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【莲藕木耳炒肉片】莲藕木耳炒肉片的做法_莲藕木耳炒肉片怎么做

时间:2019-06-06 来源:湘菜菜谱大全
 


【主料】莲藕一只、猪肉150克、黑木耳100克

【配料】葱、姜、泡辣椒

【调料】哪家医院治疗癫痫正规盐、醋、白糖、水淀粉、料、十三香、味精

【做法】

1、莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵。五花肉一块。

2、五花肉去皮,彻底治愈癫痫病切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料酒、一点生抽、盐、十三香、味精、水淀粉码味,提前腌制10来分钟,起到入味、嫩肉、去腥的作用。

3、莲藕切成薄片。<周口癫痫病治疗最快医院/p>

4、切好的莲藕不马上炒的话,最好泡在清水中,不易氧化变黑。

5、锅内倒入少许油,油热后,将生姜片、葱段、泡辣椒丢进去煸出香味甘肃癫痫治疗哪里最有效

6、倒入码好味的肉片。

7、翻炒至肉色发白。

8、再略炒5、6下,盛出。

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