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【豉油黄蚬子】豉油黄蚬子的做法_豉油黄蚬子怎么做

时间:2019-06-06 来源:湘菜菜谱大全
 

  过年餐桌上怎么能少了海鲜。用海鲜来招待客人那是必须的。今天,网小编介绍的这道菜,用来待客好吃又不丢面。

  豉油黄蚬子

  材料:黄蚬子680 g

小孩得了癫痫病该怎么治>  辅料:油适量蒸鱼豉油1大勺味淋1大勺小葱10g姜10g蒜8g干红椒2g

  制作:

  1.将黄蚬子浸泡在清水中待其吐沙干净。

  2.清洗干净,沥去水。

  3.将姜刮去外皮,切成姜片。

  4.切成姜丝。

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  5.将小葱清洗干净,切成葱段。

  6.将蒜用刀背拍扁,剥去外皮。

  7.炒锅烧热,放入油,待油温升高后放入姜、蒜、干红椒,翻炒几下。

  8.放入黄蚬子。

  9.盖上锅盖,等待至蚬子全部治疗癫痫病费用要多少张开嘴。

  10.揭开锅盖,放入味淋。

  11.放入蒸鱼豉油。

  12. 放入小葱,翻炒均匀盛出。

  小贴士:

  1.黄蚬子吐沙时在水中滴入几滴油可以吐得更干净。

  2.加盖外伤性癫痫大发作后不用加水,蚬子会自己往外吐水,不会干锅的。

  3.蚬子张开嘴后即熟,制作时间不用太长。

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