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(1)红辣大头菜_红辣大头菜的做法午餐菜谱

时间:2019-05-18 来源:湘菜菜谱大全
 

红辣大头菜

原料:10千克,盐100克,酱油1000克,辣椒粉200克。

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1、将咸大头菜洗好,切成不分散的薄片,入缸,用酱油泡3~4天,取出。癫痫病急性发作的治疗>

2、把大菜头片撒上辣椒粉、细盐,放入容器,进行闷制1星期即成。

特点:咸辣可口,脆嫩适宜。

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大头菜,一名芜菁或蔓菁,亦称大头芥,属十字花科植物。根如圆萝卜,一般都腌藏作咸菜。...

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