当前位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > >正文

白肉血肠火锅的做法_火锅菜谱_

时间:2019-05-18 来源:湘菜菜谱大全
 

菜系及功能:

白肉血肠火锅原料:白肉、血肠(猪血灌人小肠衣)、熟白肚、熟肥肠各200克,酸菜、粉丝、冻豆腐各250克。蛎黄、精盐、味精、海米、葱石家庄癫痫专科医院花、姜末、腐乳、韭花酱、蒜泥、酱油、芝麻酱、辣椒油、咸香菜、咸韭菜各适量,鲜汤1500克。

白肉血肠火锅的做法

1.白肉切成片;血吉林治疗癫痫的医院正规吗肠切1。5厘米厚的片;白肚切成一字条;肥肠切片;冻豆腐切排骨片(长方片);酸菜切丝;粉丝剪段,用温水泡好;蛎黄洗净杂质。上述用料整理好后,分别装人盘内。

2.将腐乳、韭花酱、蒜泥、酱油大同治癫痫的专科医院、芝麻酱、辣椒油、咸香菜、咸韭菜等调味品分别装入小碟。

3.火锅添鲜汤,烧开,放入精盐、海米、葱花、姜末、酸菜丝、粉丝,待火锅内汤再滚沸时,上桌,并随即将各种原料及调料上桌,供随吃随下怎么更好的治疗癫痫,随蘸用。

特点:取料广泛,制作简便,营养丰富,汤鲜味浓。

关键词:

推荐阅读

热门阅读