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干锅羊肉萝卜_干锅羊肉萝卜的做法冬季菜谱

时间:2019-05-17 来源:湘菜菜谱大全
 

干锅羊肉萝卜是一道冬季暖身滋补的佳肴。羊肉、萝卜一同做菜,不仅是味道鲜美,营养互补,而且可互相促进某些营养的消化和吸收。

羊肉性温,有益气补虚,温中暖下之功,对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。

冬天的白萝卜号称小人参,是非常便宜又滋补的营养食材。萝卜具有下气宽中,消积化滞,润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素头向后倾斜,眼睛上翻,请问是不是患上了癫痫病?A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外,它含有某种酵素,可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。

入冬暖身滋补佳肴---干锅羊肉萝卜

主料;羊肉500克、羊骨肉500克、白萝卜500克

辅料;葱姜、八角、香叶、草果、花椒、辣椒、酱油、料酒、糖、郫县辣酱、牛肉粉

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干锅羊肉萝卜的做法

1、准备好所用食材。

2、羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。

3、将羊肉和羊骨肉切成块。

4、用纱布把八角香叶治儿童癫痫药物有哪些花椒草果葱姜包出调料包。

5、白萝卜洗净切成滚刀块。

6、羊肉放入冷水锅中,烧开,焯水。焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。

7、焯水的将羊肉放入汤锅中,加入清水。

8、大火多久才能治好癫痫病烧开,用勺子把血沫撇干净。

9、加入料包。和葱姜。

10、大火烧开,转文火,煮至1小时。

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