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芝麻酱糖饼 天天饮食2012年11月23日视频下载-中央电视台CCTV1

时间:2018-09-15 来源:湘菜菜谱大全
 

酱糖饼 天天饮食2012年11月23日视频下载
本期节目介绍了“芝麻酱糖饼”的制作方法:
1、主料:面粉 芝麻酱 ;
2、制作要点:
(1)碾碎的红糖和芝麻酱混合后不要加水来稀北京中医药大学东直门医院癫痫科预约电话释;
(2)放入微波炉,中高火30秒让它融化;
3、小窍门:和好的面团在案板上反复摔打能让面团更快的起筋力;
4、要点回顾:
(1)将红糖碾碎,以1:1的比例加入芝麻酱,用微波炉加热融化;
(2)面粉中放入小米邯郸著名癫痫专科医院饭,一勺芝麻酱加水和成团,摔打出筋后放在一边,饧上十几分钟;
(3)饧好的面团包入两大勺红糖芝麻酱,擀成一指厚的饼皮;
(4)饼皮上先涂抹一层红糖芝麻酱,叠成三层后用擀面杖擀开,再涂抹上第三层红糖芝麻酱,折成方形;
(5)将擀天津哪里治疗癫痫病好的糖饼放入无油的平底锅中小火加热,反复翻面直到饼皮酥脆即可。
(天天饮食 2012年 第250期)

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