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红丝绒蛋糕的做法红丝绒蛋糕怎么做

时间:2018-06-29 来源:湘菜菜谱大全
 

  从小就很爱吃蛋糕,各种口味的蛋糕都很爱尝试,很多食物我都不敢尝试新鲜的,但对于蛋糕,总喜欢找没吃过的试试看,总觉得会找到自己心满意足的那一款。

  原料:

  3个 低筋面粉50癫痫治疗方法是什么克 油24克 牛奶24克 白砂糖36克(加入蛋白中) 白砂糖18克(加入蛋黄中) 红曲粉2小勺 热水一大勺 (六寸圆模)

  做法:

  1,鸡蛋蛋清和蛋黄分离,盛蛋白的盆一定要保证无油无保山市看癫痫病挂什么科

  2,蛋黄加18克白砂糖打匀,分三次倒入色拉油,,每倒一次油都要保证蛋黄和油要完全的乳化再加下一次

  3,牛奶倒入蛋黄中,搅匀

  4,低筋面粉筛入蛋黄糊中,翻拌均匀

  5,蛋白加几滴白醋,用打蛋器打至起粗泡的时候,加1/3的白砂糖继续打

治癫痫病权威的医院  6,打到盆内的蛋白泡沫比较细腻时,加1/3白砂糖

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