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糖尿病人饮食疗法有四大误区糖尿病饮食

时间:2018-06-12 来源:湘菜菜谱大全
 

    很多人都知道糖尿病患者的是被严格要求的,如果使用一些被禁止的食物就会加重病情,但是该怎么吃呢?食物和食物怎么搭配,怎么做着吃更合适呢?由于对糖尿病病人治疗的目的不甚明确,常常走入误区。下面由专家为大家说说糖尿病患者应该吃什么,怎么吃才健康。

    误区1

    主食越少,糖尿病控制得越好

    【专家观点】有患者因为血糖高,采取控后天癫痫是由哪些原因引起的?制主食的方法来控制血糖,每天将主食量减到极少,而进食一些肉类及其他食物,结果发现血糖确实控制下来了。于是向其他患者提供“经验”,控制饮食就是少吃主食。

    主食真的越少越好吗? 专家说答案是否定的,首先它违背了均衡饮食的原理。糖是体内的主要能量来源之一,是人体每天的生活保障,若少吃到不能提供机体正常代谢的情况下,这将导致体内糖不足,此时,机体只有调动脂肪和蛋白质来供能。长此以往,患者体重下降,血糖波动较大,机体抵抗力差,甚至体内将产生大量的酮体、尿素氮和肌酐,直接导致患者酮儿童癫痫医院症酸中毒,加重肾脏的损害等。

    另外,由于患者认为已经控制了饮食量,从而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超过控制范围,而且脂肪摄入过多,易并发高脂血症和心血管疾病,并使饮食治疗失败。

    回顾糖尿病饮食治疗历史,在上世纪20年代至50年代,曾采用单纯主食控制法。因饱和脂肪酸摄入过多,而心血管疾病患病率增加。2007年国家有关方面新的指导意见是,每日碳水化合物摄入不低于130克(约相当于锦州市治疗癫痫病价格主食量3.5两)。

    误区2

    肉类食品对血糖影响不大,可以多吃

    【专家观点】持这种观点的人,常见于年龄在30至50岁之间,是些工作较忙、应酬较多的患者,经常参加各种饭局,进食较多肉食后,并未出现较高的血糖,因而产生这种误区。

    专家介绍,首先它破坏了营养平衡,过多吃肉类食物,会导致脂肪及蛋白质摄入增加。癫痫怎么治好糖尿病饮食脂肪控制的首要问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄入。

    过多摄入饱和脂肪酸及胆固醇,是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平升高的主要膳食因素,分析表明:若将饱和脂肪酸控制在总热能10%及胆固醇低于300毫克,血浆总胆固醇、甘油三酯等均可明显下降。

    因此,过多摄入肉类食物,会导致饱和脂肪酸及胆固醇升高,对血脂控制非常不利。

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