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红烧排骨粽子的做法_红烧排骨粽子怎么做_红烧排骨粽子的家常做法

时间:2018-06-01 来源:湘菜菜谱大全
 

 

 

材料:癫痫病研究院an style="color: rgb(153, 51, 0); ">

猪肋排500克、粽子5个(中等大小,选择口味清淡的品种)


料酒1汤小儿治疗癫痫的首选药物匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、冰糖10克、八角(大料)2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油

做法:

1、 将粽子煮熟以后晾凉,切成大小合适的块。

2、 烧热平底锅,放入适量油,将粽子块放入煎成金黄色,捞出沥干油待用。睡眠型癫痫病怎么治疗?>
3、 锅中放入适量清水,冷水时放入切成块的肋排,煮开变色后捞出,沥干水分待用。

4、 炒锅中放入3汤匙油,放入冰糖用小火熬化,小火将冰糖熬成金黄色。

5、 放入焯过的排骨炒香。

6、 放入葱段和姜片一起炒,加入料酒、生抽和老抽炒匀。

7、 加入适量开水(没过排骨),放入八角和治疗癫痫比较好的药桂皮,烧开。

8、 加锅盖转小火烧30分钟将排骨烧至酥烂。

9、 捞去姜片、葱段以及八角、桂皮,开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓。

10、 待汤汁变浓时放入煎好的粽子一起炒匀,加盐调味即可,装盘撒上葱花和芝麻即可。 

 

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